Aplicación y desarrollo de la tecnología de liofilización de Rose
Rose congelador, también conocida como secadora de congelación de aspirador de rosa, se usa para estabilizar y secar rosas. La tecnología de secado de Rose es un método de tecnología FD aplicada a las rosas. Después de ser procesado por el equipo de secador de congelación de rosas, tiene las ventajas de preservar los ingredientes activos originales, el color, la fragancia y la forma de la rosa original, la buena rehidratación y se pueden almacenar a temperatura ambiente durante mucho tiempo.
La serie Rose Freezer Secoer incluye congelamiento de laboratorio para la investigación y el desarrollo experimental de Rose, y los congeladores de producción para el procesamiento y producción de masas. El equipo de secador de congelación de rosas está compuesto por cámara de liofilización, sistema de refrigeración, sistema de vacío, sistema de circulación y sistema de control eléctrico. Su principio de trabajo se basa en los estados líquidos, sólidos y gaseosos de tres estados de la fase de agua, que se convierten mutuamente y coexisten a diferentes temperaturas y ambientes de vacío. Usando el principio de sublimación, las rosas que contienen agua se congelan criogénicamente en sólidos, y luego las rosas se congelan en un entorno de vacío. El proceso por el cual el hielo sólido en la flor se subliman directamente en gas y se elimina.
Tecnología de secado de rosa de acuerdo con los requisitos del punto eutéctico de las rosas, las rosas limpias están prefrezen a una temperatura baja de -40 durante 180 minutos, de modo que la temperatura central de la muestra de material es alrededor de -40 y luego inicie el sistema de vacío. Realice el secado primario y el secado secundario bajo el vacío de 50pa, después de aproximadamente 20 a 30 horas de operación de secado, retire el 90% del agua desplazada y el agua limitada restante respectivamente para obtener rosas liofilizadas con un contenido de agua de menos del 5%.
La tecnología de proceso de congelación de rosa resuelve el problema de la retención de nutrientes, mientras que la forma original, el color y la fragancia se conservan básicamente. El equipo de secador de congelamiento de rosas se usa ampliamente en secado de té de rosas, secado en polvo de rosa, secado, liofilización de flores inmortales, liofilización en enzima rosa y liofilización de alimentos de rosa y otros procesos.

