Cuando la secadora de congelación de frutas y verduras congela frutas y verduras, que las operaciones incorrectas conducen a una congelación deficiente

1: Debido a la lenta tasa de congelación, el producto tendrá patrones de cristal, y a veces incluso un vacío a corto plazo durante la sublimación hará que se vea una línea de capas profundas en el producto, lo que resulta en un color desigual de productos liofilizados .

2: A veces, la etapa de sublimación no se ha completado cuando la máquina de congelación se liofiliza, por lo que está ansioso ingresar a la etapa de desorción por adelantado, lo que hace que la capa inferior del producto se calienta y se derrita . Este fenómeno es equivalente a la placa de congelación de la placa. y la capa inferior no es buena .

3: Debido a que no hay tratamiento de recalentamiento durante el pre-congelado, la superficie del producto formará una estructura de plástico de fibra de vidrio hermético cuando está congelado . al comienzo de la sublimación, el producto comienza a calentarse y parte del producto se derrite y se encoge, lo que hace que la capa superficial se rupture, lo que resulta en la capa superior de la capa libre de la capa de libre seco, {4 { Nivel buenos resultados .