¿Qué se requiere en una secadora?

Un congelador no es como otros tipos de congeladores . Al comprar un congelador, desea tener en cuenta ciertos requisitos:

La bobina de colección de su congelamiento debe ser al menos de 15 a 20 grados más fría que el punto de congelación de los tipos de alimentos o concentrados que desea que se sequen con congelación . Los congeladores convencionales no pueden competir aquí .
Necesitará una bomba de vacío que pueda alcanzar un mínimo 0 . 20 mbar . Así es como logra los niveles de vacío necesarios para eliminar el vapor de agua sublimado de la cámara y en la bobina de colección.
Cada congelador debe contener un colector, secador de bandeja u otros accesorios de secado .
Cuando desglose sus necesidades a nivel individual, considere lo siguiente:

Necesidades de temperatura
Primero, es útil saber el punto de congelación del material que está congelando {{0}} Por ejemplo, muchas frutas tienen un punto de congelación entre 10 grados F y 32 grados F, pero generalmente se recomienda que las frutas y verduras se almacenen a temperaturas inferiores a 0 grados F.

En cualquier caso, su congelador necesitará alcanzar temperaturas que sean de 15 a 20 grados más fríos que el punto de congelación de su muestra . Si tiene un hash de burbujas de secado, la temperatura de congelación habitual es -30 grados F a -50}}}}}} Grado F, que es adecuado para la mayoría de las aplicaciones . todavía es importante verificar las especificaciones del producto, aunque .

Objetivo
Si solo desea congelar alimentos para uso personal y para el almacenamiento de alimentos a largo plazo, vaya con un modelo de inicio . Si lo está utilizando para secar el hash de agua helada, un modelo farmacéutico le servirá bien .

Los modelos farmacéuticos y científicos como el sistema de secador de congelamiento también funcionan bien para otras hierbas, aceites y medicamentos . si necesita el máximo control sobre los tiempos y las temperaturas para cada ciclo de secado, los modelos científicos funcionan mejor .

Necesidades de capacidad
Los congeladores varían sustancialmente en sus capacidades, desde pequeños modelos de hogar hasta grandes modelos comerciales .

El primer paso es determinar cuánta superficie necesitará para cada ciclo de secado, dependiendo de la cantidad y el tamaño de sus muestras . Entonces, a medida que compare los congeladores, puede calcular la superficie total de la superficie en el mismo al multiplicar el tamaño de la bandeja por la cantidad de bandejas .} Los kits adicionales están disponibles para algunos modelos para expandir su capacidad {.}}}