Congelamiento secador 101: todo lo que necesitas saber
En estos días, puede ser difícil encontrar bocadillos saludables que no estén llenos de conservantes ., también puede ser difícil encontrar almacenamiento de alimentos que no sea increíblemente costoso o increíblemente suave . Si usted le gusta ahorrar dinero, estar preparado o actividades al aire libre, un congelador puede convertirse en su nuevo mejor amigo {}}} ¡Veamos cómo una congelamiento está preparada o sus actividades al aire libre?
¿Qué es un congelador y qué hace?
Los congeladores vienen en muchas formas y tamaños . Los congeladores comerciales pueden tener 100 pies de largo y costar más de $ 100, 00.00! Los congeladores para uso en el hogar generalmente tienen 2 pies de altura por 2 pies de ancho y, afortunadamente, no cuestan $ 100, 00.00. Los congeladores secan los secadores al agua de los alimentos, dejándolo con deliciosos y crujientes alimentos que es perfecto para el almacenamiento de alimentos . La comida se puede volver a hidratar con el agua con el agua.}. ¡Proceso de secado, cómo rehidratar su comida y más!
Beneficios del secado de congelación
¡El secado de congelación en casa es fácil y saludable! A pesar de que se está sacando toda la humedad, los nutrientes permanecen en . El secado de congelación conserva el 97% del valor nutricional original, mientras que la deshidratación solo retiene el 60% y el enlace retiene el 40%. La comida liofilizada no se encoge ni pierde su color . La comida se vuelve mucho más ligera, lo que lo hace excelente para acampar, cazar, caminar u otras actividades aventureras . Es ideal para el almacenamiento de alimentos y para minimizar el desperdicio de alimentos; ¡La comida liofilizada puede durar 25 años!
¿Qué alimentos puedo secar?
¡Casi cualquier comida se puede liofilizar! Pero, por supuesto, algunos alimentos funcionan mejor que otros . algunos alimentos que no se secan bien son carnes grasas, carne con huesos en ellos (alitas de pollo, bistec t-bone) y la mayoría de los chocolate . además de que puedes secar frutas, vegetales, carne, hierbas, o incluso algunas bebidas! Vea la lista completa aquí .
¿Cuál es el proceso de congelación?
Configure su máquina en "pre-congelamiento" durante unos 30 minutos . Luego, prepare su comida . lavar, cortar o separar la comida y colocarla en la sartén provista con el congelador . una vez que su comida se cargue en la máquina, cierre la puerta y ¡simplemente presione el inicio! El secado de congelación generalmente toma aproximadamente 24 horas con una carga promedio . Después de que su comida se congele correctamente, debe almacenarlos en contenedores herméticos . Si la comida está expuesta al aire demasiado tiempo, la comida puede ser masticable debido a la humedad en el aire . Mason jain Alimentos . Si desea hacer su comida "UNA-congelamiento
