Secador de congelación de alimentos de insectos

Secador de congelación de alimentos de insectos

Freeze dryers are used in insect food freeze-drying applications. The dominant food in the 21st century is functional food, and insect food is a typical functional food. Given that insects are a large class of biological resources and nutritional treasures with great potential for development, they can be used as high-level nutritional products and effective medicines for athletes, the elderly, and Niños . Como la proteína de la tercera generación, se conoce como "albúmina natural" .

As an "insect protein" that can be absorbed more quickly by the human body, has better quality and is independent of dependence, it is bound to become the leading product in the future "nutritional supplement" market. For the problem that insect proteins are difficult to maintain activity. Freeze dryer is used in insect food freeze-drying, vacuum low-temperature freeze-drying to extract insect active proteína . La proteína de insecto extraída por el liofilización tiene un alto rendimiento de proteínas y mantiene su actividad . extracción de liofilización es utilizar una máquina de congelación y un vacío a baja temperatura, el método de congelamiento de congelamiento para congelar primero el agua en el cuerpo de insecto fresco, para lograr el propósito de extraer proteín sin daños en la temperatura {12 {12 congelamiento de congelación {{{{}

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