Selón de congelación de pepino de pepino

Selón de congelación de pepino de pepino

El polvo de liofilización de pepino de mar es un "polvo de pepino de mar superfino" hecho mediante el uso de tecnología de liofilización de baja temperatura y tecnología de pulverización ultra fina en un entorno estéril para congelar rápidamente el pepino puro y luego realizar la pulverización ultra fina.

El proceso de producción de la secadora de congelación de pepino de mar: pepino de mar fresco → acabado → limpieza → latidos → congelamiento de vacío → empaquetado y almacenamiento.

Puntos de proceso de producción:

1. Clasificación: seleccione los pepinos de mar fresco y elimine los órganos internos.

2. Pegar: después de la limpieza, el pepino de mar fresco es golpeado en un molinillo de alimentos y luego se inyecta agua de la misma calidad para formar una suspensión de pepino de mar.

3. Señimiento de liofilización: para hacer que el pepino de pepino de mar liofilizado retenga nutrientes y tiene un pequeño tamaño de partícula, se adopta el proceso de secado por congelación de vacío. 10 ~ 40.

El polvo de liofilización de pepino de mar tiene las siguientes ventajas:

1) El polvo de liofilización de pepino marino protege efectivamente la estabilidad de los ingredientes activos del pepino marino. Como las proteínas no se desnudarán y perderán su actividad biológica.

2) El polvo de liofilización de pepino de mar tiene forma suelta y básicamente de color sin cambios después del secado. Después de agregar agua, puede disolver rápidamente y restaurar las propiedades físicas y químicas y la actividad biológica de la solución acuosa original.

3) Dado que el secado se lleva a cabo en condiciones de vacío, tiene un buen efecto protector en algunas sustancias fácilmente oxidables.

4) El contenido de humedad del producto después de la liofilización es muy bajo, lo que mejora la estabilidad del producto y reduce la posibilidad de contaminación, que no solo facilita el transporte sino que también prolonga la vida útil.

Parámetro:

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